Начин на приготвяне
Разрежете чушките на две и премахнете внимателно само семенната част.
Пригответе плънката, като в купа смесите сиренето, изварата, настъргана моцарела, яйцата, нарязан на дребни кубчета половин домат, олиото, пресовани скилидки чесън, магданоз и черен пипер.
Разбъркайте добре и с тази смес напълнете чушките.
Наредете ги в тава, намазана с олио.
Върху плънката на чушките сложете по няколко маслини и резен домат.
Поръсете със ситно нарязани листа босилек и сложете да се пекат в загрята фурна на 200°С за 20-25 минути.
Бързи и летни, вкусни пълнени лодки със сирена и домати!
