Начин на приготвяне
В голяма тенджера с подсолена вряща вода сварете макароните според инструкциите на опаковката.
След като са готови, ги отцедете и оставете да се охладят. Докато макароните се варят, нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
Загрейте олиото или зехтина в тиган на средна температура и запържете пилешкото до златисто и напълно готово.
Оставете го да се охлади. Нарежете лука на ситно. Домата нарежете на малки кубчета.
В голяма купа смесете охладените макарони, нарязаните домати, ситно нарязания лук, царевицата и охладеното пилешко филе.
Добавете сол и черен пипер на вкус към сочната макаронена салата.
Може да добавите и пресен магданоз за свежест и аромат на салата с макарони и пилешко филе.
