Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода и се охлажда. Филето се натрива със сол и черен пипер. Нарязва се.
Изпържва се в 2 супени лъжици олио и също се охлажда. Пиперките се измиват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета.
Смесват се майонезата, млякото, сол и черен пипер на вкус и джинджифилът.
Изпърженото месо се нарязва и се разбърква с пиперките и ориза, поръсва се с майонезената заливка и пилешката салата се разбърква.
Украсява се с листенца магданоз.
