Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Антипасти»Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър

Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър

ВалерияВалерия
Мастър Шеф
2454k6381
Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър4 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
9 мин.
Общо
24 мин.
Порции
6
"Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър са перфектно лятно предястие."

Необходими Продукти

  • патладжан - 1 или 2
  • моцарела - 2 опаковки
  • домати - 2 бр.
  • сол
  • чесън на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Използвах шарен патладжан, но с всякакъв вид става. Патладжанът се реже на по-дебели кръгчета и се слага в солена вода поне за половин час, може и повече.

След това се измива и подсушава. Аз го изцеждам в центрофугата за зеленчуци.

Идва ред на печенето. Намазвам парчетата хубаво с мазнина, използвам кокосово масло без аромат.

Посолявам малко, може да добавите и чесън на прах. Нареждам върху решетката и пека на програма roast-200 °C - 10 минути от едната страна и 5 от другата.

След това слагам върху всяко резен домат и парче моцарела. Пека патладжаните с моцарела пак на 200 °C за още 8-9 минути до готовност.

Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър са перфектно лятно предястие.

Ако рецептата ти харесва, опитай непременно и другите ни рецепти за пълнен патладжан, рулца от патладжан или патладжан на фурна.

Споделено от: Вкусни рецепти с Валерия

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мариета Илиева
Мариета Илиева
Страхотна вкусотия,определено ще пробвам
25.08.2024 18:40
1
Покажи всички подкоментари