Начин на приготвяне
Вероятно се опитвали сладко от тиква и някакъв вид сладко от портокали, но едва ли сте ги комбинирали. А това е повече от страхотна идея!
Нарежете тиквата на дребно, добавете захарта и оставете за около 2-3 часа.
Сложете тенджерата на котлона и след като заври, гответе 20 минути, след това оставете да се охлади напълно.
Нарежете лимона на парченца. Рендосайте кората на портокала, обелете го и нарежете на парченца.
Сложете в тенджерата лимона, портокала и рендосания джинджифил.
Сложете сладкото на котлона и след като заври, готвене на слаб огън 30 мин., като периодично разбърквате.
През това време накиснете желатина в купичка с малко вода (3-4 с.л.) за около 10 минути.
След това добавете към желатина 3-4 с.л. сироп и разбъркайте.
Махнете сладкото от котлона и добавете разтворения желатин.
Разбъркайте и разсипете сладкото в бурканчета.
Най-вкусното сладко от тиква е готово. Може да го комбинирате с пухкави бухтички, домашни пържени филийки, тиганички и какво ли още не!
