Начин на приготвяне
Намазваме формата с олио.
Вземаме 1 лист и го късаме на две. Всяка половинка сгъваме, докато се получи квадрат малко по-голям от формичката. Постиламе по 1 лист във всяка формичка.
Разбиваме яйцето с прясното мляко.
Късаме листи баница във формичките. Поръсваме малко олио. Слагаме натрошено сирене в половината.
В другата половина по 1 парче топено сирене. Пак късаме кори, да покрият добре формичките и поръсваме с малко олио.
Със супена лъжица поливаме от млякото - по 2-3 лъжици.
Печем баничките на 200 °C.
Като хванат леко коричка, ги вадим и намазваме по 1 ч.л майонеза.
Връщаме банички с майонеза във форма за мъфини във фурната за още около 12 мин.
Вижте още как да направим купешки банички вкъщи и разберете как да навиете правилно триъгълни банички.
