Начин на приготвяне
В купа с миксер разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар. Разбийте, докато не останат никакви кристалчета. После добавете киселото мляко, следва олиото и накрая пресято брашното с бакпулвера. Разбивайте до получаване на еднородна смес, но не прекалявайте, за да не се получи пяна.
Изсипете сместа в силиконови форми за кексчета, като разпределите равномерно във всички отделения. Ако ползвате метална тава, сложете хартиени подложки за кексчетата.
Печете в загрява на 180 градуса фурна за 30-35 мин.
През това време с миксера разбийте белтъка и пудрата захар и приберете в хладилника.
Когато изстинат всички кексчета, с помощта на пош или найлонов плик с отрязано ъгълче, нанесете от глазурата и поръсете със Захарни розови декорации.
Поднесете кексчетата за момиче с розови банери и гарантирано вашата принцеса ще остане доволна.
Вижте още идеи за декорация на мъфини и полезни съвети при приготвяне на мъфини.
