Начин на приготвяне
За тази рецепта няма да ви е необходим миксер. В купа с вилица намачкайте бананите до получаване на бананово пюре. След това добавете яйцата и фините овесени ядки и разбъркайте. Накрая добавете скира, какаото и меда. Разбъркайте до еднородна смес. Ако искате да бъде гладка сместа ви за здравословни кексчета, може да я блендирате.
Разпределете сместа във форми за кексчета и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. След това ги оставете да се охладят.
В купа изсипете скира и боровинковото сладко и разбъркайте. Сложете върху вече изстиналите кексчета и поднесете.
Овесените кексчета със скир са неустоими вкусни. Вижте също защо е полезен скирът и още рецепти за диетични мъфини.
