Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 180 градуса на долен и горен реотан без вентилатор. След това започнете с приготвянето на кексовата смес тези чудни кексчета с череши. Разбийте с миксера яйцата заедно със захарта до побеляване.
Добавете ваниловата захар и млякото и отново разбийте на слаба степен. След това прибавете олиото и пресято брашното с бакпулвера.
Накрая сложете шоколадовите капки и разбъркайте със сладкарска шпатула или лъжица. Вашата смес за черешовите кексчета с шоколадови капки е готова.
Пригответе си форми за кексчета или за мъфини. Получената смес разпределете по равно като оставете малко разстояние от ръба на формата. Измийте добре черешите и им махнете костилките. Нарежете ги на половинки и сложете парченца плодчета във всяко едно кексче.
Печете черешовите кексчета с шоколадови капки във вече загрятата фурна за 40 минути. Поднесете ги като поръсите с пудра захар, шоколадова глазура, плодове или топка ванилов сладолед според предпочитанията. Да ви е сладко!
Вижте как се прави декорация на мъфини и съвети как се работи със силиконови форми за кексчета.
