Суфле от сирене

03/12/2014
Деница
отДеницаНовак
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо952
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете светла запръжка от маслото и брашното и я разредете с прясното мляко, като разбивате непрекъснато. След като сосът кипне, намалете котлона и оставете да поври за 5 минути.

Добавете сиренето, горчицата, черен пипер и сол на вкус. Оставете сосът да се поохлади. Разбийте жълтъците с коняка и ги добавете на тънка струйка при соса, като бъркайте. След това объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци.

Сипете сместа в подходяща форма и печете около 40 минути на 200°C - докато се образува кафява коричка.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар