Начин на приготвяне
Кондензираното мляко, прясното мляко и яйцата се смесват и се разбиват до пухкава смес.
На дъното на метална форма се слага захарта и се нагрява до образуването на светъл карамел. Млечната смес се излива върху карамела.
Пудингът се пече на водна баня 40 минути на 140 градуса. Може да се украси с плодове. Сервира се студен.
Коментари