Начин на приготвяне
Бадемите се смилат. Лимоните се измиват и се попарват с вряла вода. Единият се обелва с белачка за картофи. Всички лимони се изцеждат.
Сокът се смесва със захарта и се загрява на слаб огън до разтварянето на захарта. Добавя се конякът, бадемите и индийското орехче.
Млякото се кипва, като се добавя лимоновата кора. Вади се от млякото и то се добавя в лимоновата смес. Разпределя се в чаши и се сервира.
