Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салата от карфиол

Салата от карфиол

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Салата от карфиол1 / 2
07/03/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Когато доматите и краставиците слизат от трапезата, на тяхно място достойно застава карфиолът!"

Необходими Продукти

  • карфиол - 300 гр.
  • кисело мляко - 500 гр.
  • олио - 1 с.л.
  • чесън
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се накъсва на малки розички и се измива добре. Задушава се в подсолена вода, в която се сипва и олиото. Когато карфиолът се задуши се изважда и изцежда.

Млякото се разбива и в него се слага счукания чесън.

Все още топъл върху карфиола се полива с млякото. Отгоре се поръсва с черен пипер и червен пипер и ситно нарязания магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
55
43
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

дуди
дуди
Уффффф купих си карфиол, но нямам магданоз...голяма съм шундофера. Дали ще стане без магданоз!?
20.11.2014 17:12
4
Лидия
Лидия
Благодаря, спасихте ме. Нападнаха ме гости, а нямах нищо за салата, освен карфиол. Получи се чудесно с тая рецепта и сега си чакам гостите спокойно. :)
19.09.2013 19:27
2