Начин на приготвяне
Сложете всички продукти за марината в купа и разбъркайте много добре. Добавете чесъна и нарязания копър.
В друга купа накъсайте карфиола на розички. Обелете морковите и ги нарежете на много тънки ленти.
Залейте ги с марината, разбъркайте и сервирайте зеленчуковата салата.
Салатата с карфиол и моркови е готова.