Начин на приготвяне
Добре изчистените праскови се срязват на 2 или на четири, като костилката им се отстранява внимателно. Върху всяко парче праскови се поставя по един тънък резен синьо сирене.
В дълбока купа се накъсва измитата и подсушена салата. Смесете продуктите за дресинга и ги разбийте добре, до получаването на еднородна смес, след което овкусете зелената салата и разбъркайте добре.
Прасковите и синьото сирене се затоплят в на умерено силна микровълнова фурна за 2-4 минути, докато плодовете се загреят, а сиренето започне да се топи. Поднасят се със зелена салата.
