Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Сусамени палачинки

Сусамени палачинки

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сусамени палачинки1 / 2
09/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • лешници - 100 г
  • сусам - 3 с.л.
  • захар - 4 с.л.
  • брашно - 350 г
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • пудра захар - 2 с.л.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лешниците се начукват на едро и заедно със сусама се запичат на тиган. Добавя се захарта, всичко се разбърква и тиганът се маха от котлона.

Брашното се смесва с бакпулвера, канелата, щипка сол, добавят се яйцата и 2 супени лъжици олио и всичко се разбърква. Добавя се млякото до получаване на течно тесто.

Пържат се 8 палачинки в загрятото олио. Върху всяка палачинка се слага от сместа с лешници и сусам. Сгъват се на триъгълници и се пържат още 2 минути.

След това се слагат в тава и се слагат във фурна, загрята на 70 градуса. След 5 минути се вадят, слагат се в чинии и се поръсват с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: