Начин на приготвяне
Ананасът се разрязва на 8 части по дължина. Приготвя се сироп, като джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно.
В горещата вода се добавя медът и джинджифилът, разбърква се и се оставя за 10 минути. Прецежда се.
Ананасът се пече на скара, като се полива със соса. Пече се по 4 минути от всяка страна и се сервира топъл или студен.
