Начин на приготвяне
Корите за лазаня се сваряват в тенджера с вряща солена вода. След като омекнат, се вадят и се отцеждат. В тавичка, намазана с масло, се редят половината кори.
Единият банан се пасира заедно с изварата, яйцето, стафидите, гриса, захарта и канелата. Другият банан се реже на кръгчета. Портокалът се обелва, разделя се на парченца, отстраняват се ципите и парченцата се режат на тънки ивици.
Изварената смес се разделя на половина. Върху корите за лазаня се слага половината смес с извара, отгоре се покрива с половината парченца портокал и банан, покрива се с останалите кори от лазаня.
Отгоре се намазва останалата смес с извара и се покрива с останалите парченца банан и портокал. Лазанята се пече 15 минути на 180 градуса. Вади се от фурната, оставя се да изстине 10 минути, поръсва се с пудра захар и се сервира.
