Начин на приготвяне
Нарежете перата на лука по дължина, разбъркайте кашкавала с млякото и ги подправете с черния пипер. Разточете тестото и го нарежете на триъгълници.
Върху всеки триъгълник сложете по 1 лист шунка, намазана с малко от плънката и захлупете откъм широката страна, поставете няколко пера лук и притиснете с тясната страна.
Наредете кифличките в намазена тава, намажете ги с жълтък и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути.
