Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги намачкайте, оставете ги да се охладят. Загрейте фурната на 220 градуса. Намазнете хартия за печене, постлана в тава.
Смесете охладените картофи с бадемите, прибавете захарта, лимоновата кората и продължете да размесвате с ръце. Оформете малки топчета, които се овалват в кедровите ядки.
Намазнете с жълтък сладките, след това ги оваляйте в царевичното нишесте и накрая ги намажете с белтък. Запечете ги в загрятата фурна за 10-12 минути.
