Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Лятна салата със сотиран пипер

Лятна салата със сотиран пипер

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Лятна салата със сотиран пипер1 / 2
16/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 2 бр. червени
  • чушки - 1 зелена
  • чушки - 1 бр. жълта
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 1 малка глава червен
  • зехтин - 3 - 4 с.л. за готвене
  • домати - 3 - 4 ,
  • босилек - 1 с.л. пресен
  • магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
  • сирене - 150 гр. бяло ,
  • сол - на вкус
  • оцет - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пиперките от семките и дръжките и нарежете месестата им част на лентички.

Загрейте зехтина и сотирайте чушките за 5-6 минути на умерен котлон. Добавете леко сплесканата скилидка чесън, запържете за още 1-2 минути, след което я извадете от тигана.

Извадете пиперките в подходяща купа, поръсете с оцет. Добавете ситно нарязания лук, доматите, нарязани начетвъртинки и подправките.

Поръсете с настърганото или натрошено сирене и поднесете веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: