Начин на приготвяне
Измиваме много добре зеленчуците. Накъсваме броколите на розички.
Поставяме ги в съд с подсолена вода и ги оставяме да се сварят. Прецеждаме и изсипваме в купа.
Добавяме нарязаната краставица, лука и чушките. Разбъркваме и овкусяваме с дресинга от зехтин, сол и балсамов оцет.