Начин на приготвяне
Лукът и босилекът се нарязват на ситно. Нахутът се отцежда от течността в консервата и се смесва с руколата. Добавят се нарязаните босилек и лук и всичко се разбърква.
Поръсва се със сол, полива се с лимонов сок и със зехтин. Салатата се разбърква отново, оставя се за 15 минути в хладилника и се сервира.
