Начин на приготвяне
В олиото запържете брашното до златисто, прибавете ситно нарязания чесън и залейте с 3 ч.ч. гореща вода.
Варете на тих огън до омекване на лука. Прибавете ситно нарязания магданоз и дръпнете от огъня.
Щом супата изстине напълно, прибавете млякото и поднесете с препечени филийки.