Начин на приготвяне
Нарежете гъбите на ситно и ги задушете в загрятото масло. Добавете сиренето и разбърквайте до разтопяването му. Отстранете продуктите от огъня и ги оставете да се охладят.
Прибавете сметаната, ситно нарязан копър, сол и черен пипер на вкус и разбийте в блендер за кратко.
Прехвърлете сместа в подходящ съд и приберете в хладилник, за да стегне. Укресете със стръкове копър и цели гъби и поднесете върху препечени филийки или солени бисквити.
