Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Броколи със сметана и сирене

Броколи със сметана и сирене

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7178k2k12k5
Броколи със сметана и сирене
Снимка: Сия Рибагина
1 / 7
08/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5
"Питайте ни на- броколите със сметана и синьо сирене са отлична гарнитура за месо"

Необходими Продукти

  • броколи - 400 г
  • синьо сирене - 150 г
  • кашкавал - 200 г
  • сметана - 400 г течна
  • топено сирене - 100 г
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете сметаната в купа, добавете една кафена чашка вода. Настържете кашкавала, топеното сирене и начупеното синьо сирене. Разбъркайте и подправете с черен пипер.

Измийте броколите и го накъсайте на малки розички. Сложете вода в тенджера и кипнете.

Пуснете розичките броколи във врящата вода за около минута, две да омекнат. Извадете, сложете в гевгир и ги измийте под течаща студена вода или най-добре е да ги сложите в купа с лед. Това ще запази цвета им хубаво зелен.

Сложете ги в тава, полейте отгоре със сметановата смес и сложете във фурната на 180 градуса за около 20-30 минути до разтапяне на сирената и получаване на златист загар.

Поднесете с месо.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Сметана,максимум 250-300г.И без това ще изври.Абе кой ги пише тия рецепти.
03.10.2023 20:52
1
Анонимен
Анонимен
Абсурд 30 мин.И водата е излишна.Дистатъчно вода има в броколите.Ако сложите и вода поне един час.че и повече.
03.10.2023 20:42
2
Анонимен
Анонимен
30мин е малко
17.02.2022 20:17
ТЕОДОРА ИВАНОВА
ТЕОДОРА ИВАНОВА
Аз добавих и яйца като се запече и после кашкавала.
28.03.2020 19:40
3