Начин на приготвяне
Смесете захарта, какаото, кафето и канела в дълбока купа и сипете водата вътре. Бавно кипнете сместа и щом кипне, варете за 5 минути.
Свалете от огъня и оставете да се охлади, извадете пръчицата ванилия. Сложете охладената течност във фризер за 2-4 часа.
Извадете, сипете в пасатор и разбийте много добре до получаването на гладка смес. Изсипете в продълговата форма и замразете за още 2 часа. Сервирайте сорбето с шоколадов ликьор.
