Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвер в купа и смесете с портокаловата кора, захарта и овесените ядки.
Разбийте яйцето с олиото, млякото и заедно с шоколада на парченца ги прехвърлете при горната смес.
Внимателно разбъркайте до получаване на еднородна смес. Намазнете 10 формички за мъфини и ги изпечете в загрята на 200 градуса фурна 20-тина минути.