Начин на приготвяне
Нарежете цикорията и я задушете в половината масло и малко сол и пипер.
Разтопете оставащото олио, добавете чесъна и босилека и задушете за няколко минути.
Добавете мидите и ги задушете за 1-2 минути, овкусете ги със сол и черен пипер.
Сервирайте ги върху легло от задушената цикория.
