Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете и ги овкусете с дресинга и ментата.
За да направите дипа, смесете сметаната, майонезата, горчицата, оцета, захарта и подправките. Сложете в купичка.
Нарежете броколите и ги бланширайте за 2 минути. Охладете. Бланширайте граха за 1 минута.
Нарежете морковите, чушката и целината на тънки пръчици. Разделете цикорията.
Наредете всички зеленчуци в подходяща дълбока чиния, в средата сложете картофите и поднесете със соса.
