Корсиканска салата с краставици и кориандър

28/07/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо329
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставиците се режат на кръгчета с дебелина около един сантиметър. Лукът се реже на шайби и се слага заедно с краставиците в метален съд.

Добавят се оцетът, зехтинът, захарта, кориандърът и ситно нарязаният магданоз.

Добавя се солта и сместа се разбърква. Вари се на среден огън 15 минути, докато краставиците не омекнат.

Слагат се в сухи буркани, притискат се и се затварят. Салатата може да се консумира след четири дни.
подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар