Начин на приготвяне
Нарежете сиренето на кубчета и го смесете млякото. Оставете да престои за 2 часа.
Прехвърлете в тенджерка и сложете на котлона в друга по-голяма тенджера с топла вода. Разбъркайте.
Добавете маслото и яйцето и продължете да бъркате, докато сиренето се разтопи. Поръсете с черен пипер и сервирайте.