Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 190 гадуса. Сложете необеления чесън в малка тава, поръсете с 2 с.л. от зехтина и запечете за 15 минути.
Още докато е топъл го сложете в купа. Добавете спанака, кедровите ядки, лимоновия сок, оставащия зехтин, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре и сервирайте.