Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги сложете да се варят до омекване в леко подсолена вода. Отцедете готовите картофи и ги оставете да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на парчета.
Сипете картофите в голяма купа и добавете ситно нарязания лук и скълцания копър. Посолете и объркайте леко.
Смесете горчицата с майонезата, която може да замените със заквасена сметана. Добавете пресен лимонов сок, оцет на вкус и малко олио или зехтин.
Объркайте салата с дресинга и поднесете след 15 минути.
Опитайте още: Лятна картофена салата, Испанска картофена салата, Картофена салата с шунка, Немска картофена салата, Картофена салата с песто.
