Сладко от бяло грозде

ЕфросияЕфросияНовак301
01/10/2010
"Това е специалното ни сладко, което никога и при никакви обстоятелства не делим с никого, но с удоволствие даваме рецептата "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо22 335
  • Преглеждания за месеца1979
  • Преглеждания за седмицата348
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • захар - 1 кг
  • грозде - 100 зърна, едри от грозде
  • лимонтузу - 1 ч.л. пълна
  • индрише - може и карамфил
  • орехи - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната грозде и така престояват 1/2 час.

След това сладкото се слага на силен, но не прекалено котлон и се вари без да се бърка. Към края на варенето се добавят 2-3 зърна карамфил, 3-4 листенца индрише и наситнените орехи.

Вари се около 5 минути, охлажда се и се пресипва в бурканчета.

Рейтинг

5 6
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Ваня Савова
Ваня Савова
12.08.2013 09:57
А как се чистят семките на гроздето?
10
0