Начин на приготвяне
Салатата се нарязва на едро. Рибата се реже на парченца. Копърът се нарязва на ситно.
Изварата се претрива през сито, добавя се солта и копърът и от сместа се правят малки топчета. Слагат се в чиния и се оставят за 20 минути в хладилника.
Лимоните се изстискват. Лимоновият сок се смесва със зехтина и се разбива 4 минути.
Салатата айсберг и парченцата риба се слагат в голяма чиния, отгоре се слагат топчетата извара и всичко се полива с дресинга.