Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го смесете с лимоновия сок, кърито, майонезата, сол на вкус и черен пипер. Разбъркайте всичко много добре.
Използвайте маринатата за овкусяване на пилешко месо, като за целта я сипете в плик, добавете пилешкото и оставете да се маринова за поне 1 час в хладилник, след което го изпечете на загрята скара.