Начин на приготвяне
Натрошете сиренето и го разбъркайте с яйцето. Разстелете тестото на гладка повърхност и го нарежете на квадрати със страна 6 см.
В центъра на всеки квадрат сложете по малко от плънката, свийте краищата навътре и притиснете.
Подредете форнетите в предварително намазнена тава, намажете с жълтък, разтворен в малко вода и печете до зачервяване - около 12-14 минути.