Начин на приготвяне
Разбъркайте до хомогенност всички продукти без содата за хляб и маслото.
Получената смес е по-гъста от обикновено, но това ще позвули да станат пухкави и на дупки.
Оставете сместа да втаса и да шупне. След това объркайте леко със содата
Изпържете катмите в тиган от двете страни последователно. Всяка готова катма мажете с масълце.
Поднесете катмите със сладко или мармалад по избор или със сирене и кашкавал.
Бабините катми с прясно мляко са готови.
