Начин на приготвяне
Измийте просото внимателно. Сложете на огъня тенджера с 2-3 ч.ч. подсолена вода.
Когато водата започне да ври, прибавете просото. Щом усетите, че то се сварило, прибавете и млякото и бучка с масло.
Разбъркайте добре и отстранете от котлона.
В случай че кашата ви се струва прекалено постна, при сервиране можете да добавите в нея и натрошено сирене.
