Начин на приготвяне
Подредете доматите в тава и ги запечете във фурната, така че да можете без проблеми да ги обелите.
Направете същото със зелените пиперки, които предварително сте почистили от семето. Смелете продуктите с месомелачка или кухненски робот.
Към сместа добавете олиото, захарта и солта и варете на слаб огън до сгъстяване.
Още топла, сложете лютеницата в буркани, запечатайте и стерилизирайте за 10 минути.