Начин на приготвяне
Измиваме чушките сиврия и отстраняваме дръжките, за да се поберат в съда за пържене.
Сгорещяваме олиото, посипваме с малко сол и ги запържваме от всички страни.
Подреждаме всички пържени чушки в чиния и ги поливаме с балсамовия оцет.
Поръсваме с чесън нарязан на тънки филии.
