Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло. Шунката се нарязва на кубчета и се добавя към лука.
Запържва се за 2 минути при непрекъснато бъркане.
Яйцата се разбиват с млякото. Добавя се брашното и солта и сместа се разбърква добре.
Във форма за мъфини се разпределя шунката с лука. Кашкавалът се настъргва и се разпределя във формата.
Отгоре се заливат с разбитите яйца. Пекат се 10-15 минути на 180 градуса.
