Начин на приготвяне
Натрийте пилето с указаните продукти и го оставете 2 часа в хладилника, за да ги поеме. След това извадете и оставете месото 15 минути на стайна температура.
Поставете в тенджерата около 100 мл вода и закрепете долната скара. Поставете пилето на нея и пуснете фурната за четиридесет минути на 240 градуса. Ако пилето е по-малко, времето за печене ще е по-кратко.
След като пилето се изпече от едната страна, го обърнете, за да се изпече за четиридесет минути и от другата.
Извадете от фурната и оставете да се охлади. Сервирайте с гарнитура по ваш вкус.
