Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета или лентички.
Пуснете ги в сгорещено масло и пържете заедно с виното, сосовете и подправките.
Бъркайте, за да не загорят.
След като ги извадите, ги захлупете, за да се задушат.
Сервирайте със свежа салата.
