Начин на приготвяне
Спагетите се начупват на 4 и се запържват в загрято олио, докато леко променят цвета си.
Добавяме 1 чаша вода и бъркаме.
След като водата изври, добавяме лука и моркова, нарязани на едро, и добавяме 1 чаша вода. Бъркаме почти непрекъснато.
Втора стъпка добавяме останалите нарязани на едро зеленчуци и пилешкото филе, което може предварително да са овкусени с пипер и сол.
Слагаме вода само ако има нужда, защото гъбите и пилешкото филе пускат вода.
Накрая овкусяваме с подправките спагетите с пиле.
В тази рецепта за спагети по китайски с пиле и зеленчуци трябва да са хрупкави.
Коментари