Постен грах с моркови на фурна

Севда АндрееваСевда АндрееваДжедай1257176
17/11/2015
"Цяло изкуство е да приготвиш постна гозба като тази и да е толкова вкусна, че въобще да не се сетиш за мръвка "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 510
  • Преглеждания за месеца187
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • грах - 1 буркан или консерва
  • лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • домати - ½ буркан или консерва
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • вода - 3 - 4 чаши гореща
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • копър - 1 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока тенджера изпържваме предварително почистените и нарязани на кубчета лук и моркови.

Запържваме, докато лукът омекне, и прибавяме почистените и наситнени скилидки чесън.

Поръсваме с брашно, разбъркваме и запържваме 1-2 минути.

Прибавяме червения пипер, доматеното пюре и буркана с доматите.

Изсипваме граха и доливаме 3-4 чаши гореща вода.

Прехвърляме в тавичка и готвим – 30 минути на 200 градуса.

При сервиране поръсваме с нарязан копър.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Деси Маринова
Много вкусно. Благодаря!
0
0