Начин на приготвяне
Измийте добре ориза и го накиснете във вода за един час. Почистете и нарежете на дребно лука, морковите и чесъна. В тенджерка задушете първо лука и чесъна, а след това морковите и граха.
Когато забележите, че продуктите са започнали да омекват, добавете ориза и разбъркайте. Вложете и доматите. Поръсете с подправки и разбъркайте отново.
Оставете ястието да къкри 5-10 минути на огъня и отдръпнете. Пресипете в тавичка. По желание добавете и малко вода. Печете в загрята фурна на умерена температура 30-40 минути.
