Начин на приготвяне
Обелваме целината, нарязваме на кубчете и я сваряваме в подсолена вода.
Измиваме и изчистваме от сърцевината ябълките, без да ги белим.
Нарязваме ги на кубчета и прибавяме ореховите ядки, счукани на ситно.
Смесваме с целината и прибавяме сметаната и майонезата, подправена с лимонов сок и сол.
Разбъркваме и оставяме в хладилника. Сервираме върху листа прясна зелена салата.
Коментари