Начин на приготвяне
Измиваме старателно картофите и ги сваряваме в подсолена вода. След като се сварят, ги обливаме със студена вода и още топли ги обелваме.
Нарязваме филетата на сельодката на хапки и подреждаме в чиния за сервиране.
Лука нарязваме на тънки полумесеци, поставяме при рибата и украсяваме с парченце лимон.
Още топлия картоф разрязваме в чинията, поставяме отгоре му парченце масло, за да се разтопи, и поръсваме с черен пипер. Завършваме подреждането с филийка черен хляб, намазана с масло.
